猪肝西红柿板栗
猪肝西红柿板栗可以一起烹饪,以下是一个简单的猪肝西红柿板栗汤的食谱:
猪肝西红柿板栗汤
食材:
猪肝:150克
西红柿:2个
板栗:8颗
姜:适量
枸杞:适量
葱:适量
盐:适量
酱油:适量
味精:适量
做法:
准备工作
猪肝洗净切片,用料酒、盐、酱油和生粉腌制15-20分钟,以去除血水和腥味。
西红柿洗净切块,板栗洗净备用。
姜切丝,葱切段。
煮汤
锅中加入适量清水,放入姜丝和葱段,煮沸。
加入西红柿块,煮开后转小火煮5分钟,使西红柿出汁。
加入板栗,继续煮10-15分钟,直到板栗变软。
将腌制好的猪肝片放入锅中,煮至猪肝变色且熟透,约3-5分钟。
根据口味加入适量盐、酱油和味精调味,最后撒上枸杞点缀。