电饭锅如何做油炸面包

用电饭锅制作油炸面包的步骤如下:

食材准备

鸡蛋 3个

面粉 300克

糖 40克

酵母 3克

黄油 30克

牛奶 150毫升

和面团

将鸡蛋、牛奶、色拉油或黄油混合,搅拌成面团。

醒发10分钟。

搓揉面团

将面团放到案板上搓揉15-20分钟,至面团类似嚼过的泡泡糖状。

揉成面团放入容器,盖上保鲜膜醒发至2-3倍大。

整形

取出面团揉光,分成大小均匀的面剂子,揉成馒头状。

电饭锅准备

电饭锅刷油,将面剂子均匀摆放锅中,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。

二次醒发

盖上盖子,再次醒发至两倍大。

煮制

用电饭锅煮饭键煮至自动保温,5分钟后取出即可。

这样,你就可以用电饭锅制作出美味的油炸面包了。