胡萝卜西红柿做菜

西红柿和胡萝卜可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的食谱：

食材：胡萝卜、西红柿、葱、油、盐

步骤：

1. 胡萝卜去皮洗净，切成小滚刀块；西红柿洗净，切块；葱切成葱花。

2. 热锅凉油，油温4成热时，下胡萝卜，中小火煸至表皮起皱。

3. 放入西红柿翻炒均匀，加盐调味。

4. 放入葱花，翻炒几下即可出锅。

食材：胡萝卜、娃娃菜、番茄、软哨（可选）、油、清水、盐、鸡精

步骤：

1. 胡萝卜、娃娃菜、番茄洗净，切成小块；软哨切成小块备用。

2. 锅中倒入适量食用油，油热后先放入番茄块煸炒至出汁。

3. 加入胡萝卜块和娃娃菜段，继续翻炒均匀。

4. 加入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟，让胡萝卜和娃娃菜充分煮熟。

5. 加入软哨块，再煮5分钟。

6. 根据个人口味加入盐、鸡精等调味料，搅拌均匀后即可关火出锅。

食材：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖

步骤：

1. 胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2. 热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖。

3. 把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

食材：胡萝卜、番茄、苹果、枸杞

步骤：

1. 胡萝卜和苹果去皮切块，番茄去皮备用，枸杞提前用温水浸泡。

2. 将所有食材放入搅拌机，加入700ml清水，搅打成汁。

3. 过滤掉果肉纤维后，将果汁稍微加热，激发番茄中的番茄红素。

4. 稍微加热后，即可关火出锅。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合各种人群食用。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行尝试。