泰式柠檬虾
泰式柠檬虾的调料配方如下:
主要材料
大虾 500克
新鲜柠檬 1个
青红辣椒 各三根
洋葱 半棵
葱姜蒜 适量
香菜 一把
调料
生抽 5勺
香醋 2勺
香油 1勺
辣椒油 1勺
白糖 适量
食用盐 适量
胡椒粉 适量
制作步骤
1. 将柠檬切成片,青红椒切成圈,洋葱切末,葱姜蒜切碎,香菜切段。
2. 调料汁的配制:5勺生抽,2勺香醋,1勺香油,1勺辣椒油,适量白糖和盐,撒点胡椒粉。
3. 将配料和酱汁混合在一起放入冰箱冷藏备用。
4. 把大虾处理好,取出虾仁,放入酱汁,充分吸收酱汁后就可以食用。