羊肉配蔬菜烤火

羊肉可以搭配多种蔬菜进行烤制,以下是一些常见的搭配和做法:

羊肉烤串

食材:羊肉、洋葱、彩椒、蘑菇等蔬菜。

做法:将蔬菜和羊肉一起串烤,撒上适量的孜然粉、辣椒粉和盐,放入预热好的烤箱中烤至熟透即可。

什蔬烤羊腿

食材:羊腿肉、土豆、胡萝卜、青椒、紫洋葱、杏鲍菇等蔬菜。

做法:将羊腿肉和蔬菜分别腌制,然后将腌制好的羊肉和蔬菜平铺在烤盘里,撒上孜然粒、辣椒面和盐,烤制一个小时至羊肉和蔬菜熟透。

烤蔬菜羊肉串

食材:羊肉、土豆、青椒、彩椒、洋葱等蔬菜,孜然粉、辣椒粉、盐等调料。

做法:将羊肉和蔬菜分别腌制,串好肉串和蔬菜串,撒上调料后放入烤箱烤制,中途翻面一次,烤至表面金黄即可。

藏烤羊排配蔬菜

食材:羊排、小土豆、芦笋、洋葱、小番茄、柠檬、意大利香料、黑胡椒、海盐、橄榄油、蚝油、干白等。