虾仁干虾仁放一起

将虾仁和干虾仁放在一起，可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些推荐的食谱和做法：

菜花炒干虾仁

食材：菜花1个（中型，约500g），干虾仁100g，蒜瓣4瓣，姜片几片，植物油适量，盐1茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，葱花少许。

步骤：

1. 菜花洗净，切成小朵，干虾仁提前用温水浸泡至软，沥干水分。

2. 蒜瓣切碎，姜片备用。

3. 锅中烧水，加入少量盐和几滴油，水开后放入菜花焯水约1分钟，捞出冲凉，沥干水分。

4. 热锅冷油，加入干虾仁快速翻炒至变色，盛出备用。

5. 锅中留底油，放入蒜末和姜片爆香，加入菜花翻炒至边缘微微焦黄，加入生抽和料酒调味。

6. 放回炒好的干虾仁，继续翻炒1-2分钟，最后加盐和白胡椒粉调味。

7. 出锅前撒上葱花点缀。

干虾仁蒸蛋

食材：鸡蛋1个，干虾仁30g，香油适量，辣椒粉5勺，盐2勺。

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。