整理青菜教程
整理青菜的步骤如下：
洗青菜
去根：使用剪刀将青菜的根部剪掉，确保安全。
清洗整颗青菜：打开水龙头，冲洗整颗青菜，注意节约用水。
分掰：将青菜逐片掰下，仔细清洗每一片。
清洗每一片青菜：用大拇指上下摆动，搓去脏东西。
冲洗青菜：接一盆清水，将清洗好的青菜冲洗干净，并整理摆放好，将白色的根部对齐放置。
洗番茄
去蒂：将番茄蒂拔掉，避免不可食用的部分和污垢。
揉搓清洗：用双手左右转动，将番茄表面的脏东西搓下来。
存放青菜
用白菜叶包裹：将青菜放在新鲜白菜叶上，用白菜叶将整颗青菜包裹起来，存放在阴凉干燥处。
晾干后保存：将青菜晾干后，用保鲜袋包裹，挤出袋内空气，压紧封口处，然后放入冰箱保存。
预处理后冷冻：将青菜清洗干净后，放入沸水中烫至断生，晾凉后装入塑料袋，放入冰箱冷冻保存。