不包馅儿的馒头怎么包的

不包馅儿的馒头制作方法如下：

和面

将牛奶、面粉和酵母混合，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，静置20分钟。

擀面片

将面团擀成一个大面片，刷点水，以便等下容易粘合。

卷面片

将面片从一端卷起，成一个长条，收口捏紧朝下。

切段

用利刃将卷好的面片切成段，每个馒头坯间隔一定距离排放在事先抹油的蒸格上。

发酵

将切好的馒头坯放在温暖湿润的地方发酵大约30分钟到40分钟，直到体积膨胀到两倍大。

蒸馒头

将发酵好的馒头坯放入蒸笼，水开后继续蒸15分钟，关火后焖3分钟再开盖。

这样，你就可以做出不包馅儿的馒头了。希望这个方法对你有所帮助!