娃娃菜虾仁胡萝卜包子

娃娃菜虾仁胡萝卜包子是一道色香味俱全的传统美食，适合作为早餐或晚餐。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料：

材料

胡萝卜：2根（约400克擦成丝备用）

鸡蛋：3个（碗里打散备用）

木耳：5朵（提前2小时冷水泡发）

青虾：5只（去虾线切3段）

大葱：半根（约200克）

鲜姜：半块（约100克）

面粉：1000克

酵母：5克

花椒粉：1勺

蚝油：1勺

香油：1勺

食盐：适量

五香粉：一小勺

生抽：1勺

料酒：1勺

油：适量

步骤

备馅儿

胡萝卜炒熟（豆油约70毫升）。

鸡蛋炒熟（豆油约50毫升）。