鸡胸西兰花番茄洋葱
鸡胸肉、西兰花、番茄和洋葱是一道营养丰富且美味的家常菜。下面是这道菜的详细做法：
食材准备
鸡胸肉 200克
西兰花 1颗
小番茄 适量
葱蒜 适量
生抽 1勺
食盐 1小勺
胡椒粉 1小勺
食用油 适量
做法步骤
西兰花处理
西兰花剪成小朵，用淡盐水浸泡后清洗干净。
小番茄处理
小番茄清洗干净后切成小丁。
鸡胸肉腌制
鸡胸肉切成小块，加入生抽、料酒、黑胡椒、盐、生粉，抓匀腌制15分钟。
焯水西兰花
锅中烧开水，加入少许盐和油，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干备用。
爆香葱蒜
锅中放油，加入葱蒜炒香。