鸡腿西兰花拌面

鸡腿西兰花拌面是一道美味的家常菜,以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

120克面条

4个蜜汁小鸡腿

30克西兰花

10克小米椒

一些虾仁

一勺白糖

两勺生抽

一勺白醋

两勺油辣子和食盐

制作步骤:

准备食材

将蜜汁小鸡腿放在微波炉中加热1到2分钟,然后撕下鸡腿肉备用。

西兰花在水中煮一会儿,虾仁提前用油煎好备用。

面条煮熟后,用清水过一遍。

调味

在面条中加入一勺白糖、两勺生抽、一勺白醋、两勺油辣子和食盐,搅拌均匀。

组合

将撕好的鸡腿肉、西兰花和虾仁加入调味好的面条中,搅拌均匀即可。

小贴士:

加热后的鸡腿肉能更好地激发蜜汁的香味,使拌面更加美味。