鸡腿西兰花拌面
鸡腿西兰花拌面是一道美味的家常菜,以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
120克面条
4个蜜汁小鸡腿
30克西兰花
10克小米椒
一些虾仁
一勺白糖
两勺生抽
一勺白醋
两勺油辣子和食盐
制作步骤:
准备食材
将蜜汁小鸡腿放在微波炉中加热1到2分钟,然后撕下鸡腿肉备用。
西兰花在水中煮一会儿,虾仁提前用油煎好备用。
面条煮熟后,用清水过一遍。
调味
在面条中加入一勺白糖、两勺生抽、一勺白醋、两勺油辣子和食盐,搅拌均匀。
组合
将撕好的鸡腿肉、西兰花和虾仁加入调味好的面条中,搅拌均匀即可。
小贴士:
加热后的鸡腿肉能更好地激发蜜汁的香味,使拌面更加美味。