蒸红薯山药西兰花

蒸红薯山药西兰花是一道健康营养的美食,结合了红薯、山药和西兰花的多种营养成分。下面是这道菜的详细做法:

食材准备

红薯 1个

山药 1根

西兰花 1颗

盐 适量

橄榄油 适量

酱油、蚝油、白糖(可选,用于调味)

做法步骤

红薯处理

红薯洗净去皮,切成小段或块状,摆放在蒸盘上。

山药处理

山药洗净去皮,用淡盐水浸泡以防止发黑,然后切成小段,摆放在红薯上。

西兰花处理

西兰花洗净,切成小块或花朵状。

焯水:将西兰花放入沸水中焯一下,捞出后摆放在盘子中,可以用胡萝卜片装饰成圣诞树形状。

蒸制

将蒸盘放入电压力锅中,加入适量水,放上三角架,选择煮粥键至熟透。

调味与装饰

蒸熟后,用筷子在山药上插一小孔,淋上番茄酱或其他喜欢的酱汁。