蒸红薯山药西兰花
蒸红薯山药西兰花是一道健康营养的美食,结合了红薯、山药和西兰花的多种营养成分。下面是这道菜的详细做法:
食材准备
红薯 1个
山药 1根
西兰花 1颗
盐 适量
橄榄油 适量
酱油、蚝油、白糖(可选,用于调味)
做法步骤
红薯处理
红薯洗净去皮,切成小段或块状,摆放在蒸盘上。
山药处理
山药洗净去皮,用淡盐水浸泡以防止发黑,然后切成小段,摆放在红薯上。
西兰花处理
西兰花洗净,切成小块或花朵状。
焯水:将西兰花放入沸水中焯一下,捞出后摆放在盘子中,可以用胡萝卜片装饰成圣诞树形状。
蒸制
将蒸盘放入电压力锅中,加入适量水,放上三角架,选择煮粥键至熟透。
调味与装饰
蒸熟后,用筷子在山药上插一小孔,淋上番茄酱或其他喜欢的酱汁。