芹菜先期抽薹

芹菜先期抽薹是指芹菜幼苗在长出一定数量的叶片后，在低温条件下形成花芽，并在高温和长日照条件下抽出花薹的现象。这种现象普遍发生在越冬春芹菜和春芹菜上，会导致叶柄生长受阻，产量下降，纤维增多，降低食用品质，影响经济效益。

发生原因

低温条件：

芹菜幼苗在2~3片真叶后，经过春化阶段，遇到10℃以下的低温，并持续10天以上，容易发生花芽分化。

光照条件：

在长日照和高温环境下，芹菜容易抽薹。

种子因素：

陈旧或质量不佳的种子容易使芹菜提前进入抽薹阶段。

播种时间：

播种过早或过晚都会影响芹菜的生长，导致先期抽薹。

防治方法

优选品种：

选择抗寒性强、冬性早、抽薹迟、生长势旺、品质好的品种，优选新饱满的种子。

适时播种：

露地播种育苗的芹菜可于4月中下旬选晴天播种，大棚育苗应提前覆膜烤畦，畦内10厘米地温达到10℃以上即可播种。

温度管理：

冬春育苗期注意保温，避免苗期处在8℃以下的低温，夜间温度应在12℃以上，白天温度15~20℃。

水肥管理：

保持土壤湿润，多施用氮肥，促进营养生长，抑制生殖生长，减缓先期抽薹。

喷施生长调节剂：

用矮壮素溶液或青鲜素溶液喷施生长点，抑制抽薹开花。

及时采收：

在花薹尚未长出前采收，或用劈叶收获法，减轻先期抽薹的危害。