羊肉火锅丸子吃法

羊肉火锅丸子的吃法如下：

葱切段、姜切片放入火锅中，再加入花椒、生抽、醋、盐、香油，加入足量水，转最大档烧开。

羊肉馅加入葱末、姜末、料酒、盐、淀粉等腌料，用筷子顺一个方向搅拌上劲。

可以加入鸡蛋、胡椒粉等调料，增加风味。

羊肉馅用手或小勺挤成小丸子，汆入沸腾的火锅中，待丸子汆熟后加入少量白菜、豆腐、香菇、粉丝，大火烧开即可食用。

丸子可以先用油锅炸一下，再放入火锅中煮，这样可以使丸子更加松软。

丸子煮熟后，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精、酱油等调味料进行调味。

可以搭配各种蔬菜如菠菜、小白菜等，增加营养和口感。

建议：

羊肉丸子可以搭配多种蔬菜和豆腐等食材，既增加了色彩也丰富了营养价值。