葱油猪肝白

葱油猪肝白可能是指以猪肝为主要食材，配以大葱等调料烹制而成的菜肴。根据提供的信息，以下是一个可能的菜谱：

葱油猪肝白

食材：

猪肝 200克

大葱 2根

姜 5克

大蒜 3瓣

干辣椒 4个

花椒粉 4克

白糖 2克

生抽 8克

料酒 8克

淀粉 10克

盐 8克

植物油 适量

步骤：

准备食材

猪肝洗净，切成薄片，用料酒、淀粉、盐腌制10分钟去腥。

大葱切段，姜蒜切片，干辣椒切段。

炒制

锅中放油，油热后加入花椒粉，小火炒香。

加入姜蒜片和干辣椒段，炒出香味。

放入腌制好的猪肝，快速翻炒至变色。

加入大葱段，继续翻炒至葱白部分变软。