红薯豆角焖饭

红薯豆角焖饭是一道简单又美味的家常菜，适合各种食材的搭配。以下是一种常见的做法：

材料

大米2杯

红薯1个

长豆角7-8条

香肠2根（可选）

香菇十几朵（可选）

五花肉适量（可选）

生抽1汤勺

蚝油1汤勺

盐1小勺

生姜3-4片

蒜头3瓣

油适量

做法

准备食材

大米洗净备用。

红薯去皮切块。

长豆角洗净切小段。

香菇泡发好洗净切片。

生姜切片，蒜头切粒。

肉类（如五花肉）切成适当大小的块状。

炒制食材

锅中倒入少许油，加热后放入五花肉煸炒出肥肉出油。