韭菜洋葱胡萝卜饼怎么做

韭菜洋葱胡萝卜饼的做法如下：

准备食材

洋葱1个

韭菜1把

胡萝卜1根

盐适量

味精适量

胡椒粉适量

普通面粉1碗

清水适量

食用油适量

番茄酱适量

黑芝麻适量

处理食材

洋葱对半切开，切成四份，放入清水中浸泡5分钟，然后切成细丝。

韭菜去掉根部，切成3公分左右的长段。

胡萝卜去皮，切成薄片后切成细丝。

混合食材

将洋葱丝、韭菜段和胡萝卜丝放入大碗中，加入一勺食盐、一勺味精和适量的胡椒粉，搅拌均匀。

调制面糊

在另一个大碗中，加入一小碗面粉和适量的清水，边加边搅拌，搅拌至面糊稍微稀一点，呈现粘稠状态。