涮羊肉放豆角还是豆角

涮羊肉可以放豆角。以下是一些关于羊肉和豆角搭配的信息：

羊肉富含蛋白质、铁、锌等矿物质，而豆角也含有丰富的蛋白质、维生素C和B族维生素。两者搭配食用，可以提供均衡的营养。

羊肉和豆角的搭配有助于消化。由于羊肉较难消化，豆角中的B族维生素可以促进胃肠道蠕动，帮助消化羊肉。

涮羊肉时，可以将豆角切成适当的长度，与羊肉一起涮煮。这样可以确保豆角和羊肉都熟透，同时保持各自的口感和营养。

在烹饪过程中，需要确保豆角完全煮熟，以避免食物中毒的风险。

可以根据个人口味添加适量的酱油、料酒、葱、姜、蒜等调料，以增加菜肴的风味。

综上所述，涮羊肉时放豆角是完全可以的，并且这种搭配对健康有益。只需注意食材的新鲜度和烹饪过程的充分性，即可制作出美味健康的菜肴。