什么猪肉是大型肉食

长白猪：

原产于丹麦，生长速度快，肌肉发达，肉质较好，是一种常见的肉猪品种。

大白猪：

也称大约克夏猪，原产于英国，生长快、繁殖性能好、适应性强，体型巨大匀称，肌肉发达。

杜洛克猪：

原产于美国，肌肉丰满，肉质鲜嫩，具有较高的瘦肉率，是一种著名的瘦肉型猪。

皮特兰猪：

原产于比利时，肌肉发达，背膘薄，生长速度快，但肉质较硬。

这些品种都是大型肉食猪，适合用于肉类生产。