海参能和猪肉一起炖吗

海参和猪肉 可以一起炖。海参和猪肉一起炖汤是一道营养丰富的传统滋补汤品，具有补肾益精、滋润肠燥等功效。以下是海参炖猪肉汤的详细做法：

准备食材

海参（水发或新鲜）

猪瘦肉（切块）

大枣（去核）

姜（几片）

盐（适量）

处理食材

海参洗净，切丝或切块。

猪瘦肉切块，可以先用开水焯一下去除血水和杂质。

大枣去核。

炖汤

将处理好的猪瘦肉、海参、大枣和姜片放入炖盅或砂锅中。

加入适量的开水，水量要没过食材。

盖上盖子，用文火隔水炖煮2至3小时。

根据个人口味加入适量的盐调味。

出锅

炖煮完成后，即可关火，将海参猪肉汤盛入碗中，趁热享用。

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