电饭锅芋头蒸肉

芋头蒸肉是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

做法一

材料：

瘦猪肉500克

芋头250克

食用油适量

生姜适量

葱适量

料酒适量

酱油适量

盐适量

步骤：

1. 瘦猪肉切成薄片，宽约2厘米左右，葱和姜切成末备用。

2. 芋头去皮，切成块状，放入电饭锅中，用水洗净并浸泡五分钟，沥干水分。

3. 肉片放入容器中，加入料酒、盐和少许酱油，搅拌均匀，腌制15分钟。

4. 将腌制好的肉片和芋头块放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸煮约15分钟，直到肉片和芋头熟透。

5. 热锅加入适量的油，放入剩余的姜末和葱末煸炒，倒入蒸煮好的芋头块，翻炒一会，加入适量的酱油和盐，继续翻炒约5分钟。

6. 将蒸煮好的肉片和芋头块装入盘中，洒上一些葱花和姜末作为装饰。

做法二

材料：

糯米：适量

芋头：适量