木有鸡蛋的素汤面条

食材准备

挂面或鲜面条一人份

西红柿2个

香菇三四朵

白菜三四片

胡萝卜一段

盐1/2小匙

糖两粒

生抽1小匙

食用油适量

葱花适量

香菜少许

烹饪步骤

炒制蔬菜

锅中加油热后，加入葱花炝锅，葱香味出来后下入西红柿丁。

保持中火翻炒，加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司，继续翻炒至西红柿出汤。

加入香菇丝、胡萝卜丝和白菜丝，翻炒均匀。

煮面条

锅中加入清水，盖锅盖煮沸。