网站首页 > 螃蟹 > 巢湖有螃蟹吗 巢湖确实有螃蟹。巢湖的螃蟹属于中华绒螯蟹,是当地著名的特产之一,也是“巢湖三珍”之一,与银鱼和白虾齐名。巢湖螃蟹在淡水中成长,具有生殖回游的习性,每年霜降后,成蟹会出湖游至浅海咸、淡水分界处产卵。巢湖螃蟹一般在9月底到11月初为捕捞旺季,这时候的螃蟹肉满膏肥,是吃蟹的最佳时节。巢湖螃蟹不仅肉质细嫩、味道鲜美,而且营养丰富,常见的食用方法包括清蒸、焖煮、剔肉黄做蟹糊、肉馅和炒蟹黄等。