国外螃蟹煮多久熟

煮螃蟹的时间主要取决于螃蟹的大小。以下是一些具体的建议：

三两以下的螃蟹：

推荐蒸煮时间为15到20分钟。

三两到四两的螃蟹：

推荐蒸煮时间为20到25分钟。

超过四两的螃蟹：

推荐蒸煮时间为25到30分钟。

新鲜的青蟹：

整只下锅大约需要15到20分钟。

小螃蟹（约500克以下）：

需要煮约5分钟。

中等大小的螃蟹（约500克至1公斤）：

需要煮约10分钟。

大螃蟹（1公斤以上）：

需要煮约15分钟。

建议

观察螃蟹的颜色变化：煮到螃蟹壳变为橘红色，且肉质变得柔软，即为熟透。

注意煮蟹时间：不要少于15分钟以确保杀菌效果，但也不要超过30分钟，以免影响口感。

通过以上信息，你可以根据螃蟹的大小和种类，选择合适的煮法及时间，确保螃蟹既熟透又保持最佳口感。