南瓜木耳香菇炒肉片

南瓜木耳香菇炒肉片是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。下面是一道简单又美味的做法：

食材准备：

干黑木耳300g

干香菇5朵

五花肉片200g

葱姜蒜适量

料酒适量

盐适量

鸡精适量

十三香适量

老抽酱油1勺

食用油适量

做法步骤：

准备食材

干黑木耳和干香菇提前泡发，洗净后撕成小朵或切片。

五花肉切成薄片，加入料酒、盐、鸡精、十三香和少量淀粉拌匀腌制10分钟。

葱姜蒜切末备用。

炒肉片

锅中倒入适量食用油，油热后加入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。

爆香调料