芋头能放多久

芋头的保存时间主要 取决于保存方法和条件。以下是一些关键点：

芋头在干燥、阴凉、通风的地方可以保存3个月左右。如果放在纸箱里且不封口，也可以保存3个月，但不宜超过1个月，否则淀粉会减少，芋头会变硬，品质变差。

芋头不耐低温，因此不能放入冰箱。在气温低于7℃时，应存放在室内较温暖处，防止冻伤腐烂。

将芋头去皮、切块，用油炸熟后冷藏，可以保存较长时间，方便下次食用。

芋头切片蒸熟后冷藏，烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热，也是保存和食用的一种方法。

建议

尽快食用：为了确保芋头的新鲜度和口感，建议在购买后尽快食用。

适当保存：如果需要长时间保存，可以选择去皮切块后油炸或蒸熟冷藏的方法。

避免潮湿：保存芋头时应避免潮湿环境，以免加速变质。

通过以上方法，可以有效延长芋头的保存时间，同时保持其品质和口感。