菠菜奶昔

制作菠菜奶昔时，菠菜 可以选择煮熟也可以选择不煮熟。以下是几种不同的做法：

煮熟菠菜

菠菜洗净后，可以沸水焯烫30秒至1分钟，然后捞出晾凉。

煮熟后的菠菜可以去除部分草酸，同时也有助于表面消毒。

不煮熟菠菜

也可以直接将洗净的菠菜放入破壁机或打浆机中，加入其他材料（如牛奶、坚果等）进行打浆。

这种方法保留了菠菜的更多营养成分，但可能无法完全去除草酸。

建议

如果对草酸敏感或希望菠菜奶昔口感更细腻，可以选择将菠菜煮熟后再进行打浆。

如果追求更自然、保留更多营养成分的饮品，可以选择直接将菠菜与其他材料一起打浆。

无论选择哪种方法，都可以根据个人口味和需求进行调整。