豆浆渣子怎么过滤

过滤豆浆渣子的方法有以下几种：

传统过滤法

慢滤法：将黄豆浸泡好，放入豆浆机中按照正常程序打出豆浆，放置一段时间后，豆渣会沉淀到最下方，使用勺子或过滤网进行慢慢过滤。

纱布过滤法：找一块干净的细纱布，放置在盛放豆浆的容器上方，缓慢倒入豆浆，用纱布将豆渣包起来，轻轻挤压，使里面的豆浆再次渗出。

利用豆浆机自带功能

自动过滤豆浆机：现在很多豆浆机都自带过滤功能，通过滤网来过滤豆渣。使用时要注意黄豆的量不能太多，选择耐腐蚀性能强的不锈钢过滤网，目数在30目-60目之间。

其他过滤方法

熟浆过滤法：先把豆浆加热煮沸后过滤，又称为熟浆法。这种方法可以杀死豆浆中的细菌，但过滤困难，豆渣中残留蛋白质较多。

吊包过滤法：将滤浆布的四角系在木制吊浆四个顶端，使滤布呈深锅形，然后将经过磨碎的豆浆置入滤浆袋内，操作工人用两手推拉扭动，使豆浆通过滤布，豆渣则留在袋内。

手工刮浆法：在盛浆的大缸口上绑一块布，使呈铁锅状，用半圆形光木板在布上刮，使豆浆上下翻动，浆水从布眼中滤入缸中，豆渣留在布袋里。

使用厨房小工具

过滤网勺：使用高密度过滤网，能够有效过滤豆浆中的渣滓，保证饮品的细腻口感。