猪肉香葱胡萝卜馅包子

猪肉香葱胡萝卜馅包子是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备

面粉：500克

酵母：5克

温水：适量

白糖：适量

猪肉：300克

胡萝卜：1根

香葱：1小把

姜：适量

盐：适量

生抽：适量

花椒粉：适量

鸡精：少许

料酒：适量

食用油：适量

制作步骤

和面

将面粉放入容器中，加入酵母粉和白糖，搅拌均匀。

缓缓加入温水，边加边搅拌，直到面粉成絮状。

将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

胡萝卜洗净，切成小丁。

香葱切碎，姜剁成末。