黄瓜西兰花猪肉土豆
这些食材可以组成多种美味的菜肴。以下是一些建议的菜谱组合:
西兰花猪肉土豆泥
食材:西兰花、猪肉、土豆、盐、胡椒粉、酱油
做法:
1. 西兰花焯水后过凉水,攥干水分,剁成小朵。
2. 土豆去皮切片或切丁,蒸熟后用工具碾压成泥。
3. 猪肉剁成肉末,用酱油、盐、胡椒粉腌制。
4. 将西兰花、土豆泥和肉末混合,搅拌均匀,可以加入一些蒸肉的调料增加风味。
西兰花炒黄瓜
食材:西兰花、黄瓜、盐、味极鲜、生抽、香油、麻椒
做法:
1. 西兰花焯水后过凉水,攥干水分,切小块。
2. 黄瓜斜切片。
3. 锅内放少许油,加入麻椒炒香,捞出麻椒,将麻油倒在西兰花和黄瓜上,搅拌均匀,最后撒上辣椒装饰。