西兰花鸡肉做饭好吃吗

西兰花炒鸡肉是一道 非常好吃的家常菜，具有以下特点：

色香味俱全 ：这道菜不仅色泽明亮，而且香气扑鼻，能够激发食欲。

营养丰富：

鸡肉富含蛋白质、维生素C和E等营养成分，具有温中益气、强身健体的功效；西兰花则含有矿物质、维生素C和胡萝卜素等，有助于清化血管、对抗糖尿病等。

制作简单：

所需的食材和烹饪步骤都比较简单，易于掌握。

低脂低卡：

适合健身达人或挑食的小朋友食用，是一道低脂低卡的美食。

适应性强：

可以根据个人口味添加不同的调料和食材，如胡萝卜丝、洋葱丝等，增加菜品的色彩和口感层次。

推荐做法：

食材

鸡胸肉 150克

西兰花 150克

大葱 半根

生姜 两片

大蒜 两瓣

料酒 一勺

生抽 一勺

蚝油 一勺

胡椒粉 适量

淀粉 适量

食盐 适量

食用油 适量

步骤：

1. 鸡胸肉洗净切成丁，放入碗中，加少许料酒、生抽、淀粉腌制一会儿。