西兰花还可以炒啥
西兰花是一种营养丰富的蔬菜，可以搭配多种食材进行炒制。以下是一些常见的西兰花炒制方法：
西兰花炒香菇
食材：西兰花、香菇
做法：西兰花洗净焯水，蒜末炒香，倒入香菇炒软，放西兰花，加一勺蚝油、适量盐、少许胡椒粉，再加一点水淀粉翻炒均匀。
西兰花炒鸡胸肉
食材：鸡胸肉、西兰花
做法：鸡胸肉切片腌制，西兰花焯水捞出，油热鸡胸肉炒至微黄，蒜末小米辣炒香，放西兰花翻炒，再加肉片，加少许胡椒粉，加一勺生抽调味，翻炒均匀出锅。
西兰花炒口蘑
食材：口蘑、西兰花
做法：西兰花焯水，油热蒜末炒香，加口蘑，口蘑炒出水，加西兰花，加一勺生抽、一勺蚝油，撒胡椒碎翻炒出锅。
西兰花素炒
食材：木耳、胡萝卜、西兰花、鸡蛋
做法：木耳泡发洗净，胡萝卜去皮切小片，西兰花焯水，鸡蛋打散备用，热锅冷油先炒胡萝卜和木耳，再加入西兰花和调料，最后倒入炒好的鸡蛋块，略勾薄芡。
麻婆豆腐西兰花
食材：西兰花、豆腐、辣椒酱
做法：西兰花炒至半熟，豆腐块放入锅内轻轻翻炒，加入辣椒酱和盐，炒熟后盛出搭配米饭食用。