金针菇无辣椒吃法
金针菇无辣椒的吃法有很多种,以下提供几种常见的做法:
金针菇拌胡萝卜
食材:金针菇、胡萝卜、大蒜、香菜、调味品(如蒸鱼豉油、盐、糖)。
做法:将金针菇和胡萝卜丝焯水后捞出,拌入调好的酱汁(加入蒜末、蒸鱼豉油、盐、糖等),最后撒上香菜段即可。
蒜蓉金针菇
食材:金针菇、大蒜、香菜。
做法:将大蒜剁成末,煎至金黄后放入金针菇中,加入蒸鱼豉油、香菜、适量盐拌匀即可。
糖醋金针菇
食材:金针菇、胡萝卜、大蒜、香菜、白糖、生抽、陈醋、油。
做法:将胡萝卜丝焯水后捞出,金针菇也焯水后捞出,拌入调好的糖醋汁(白糖、生抽、陈醋等),最后加入蒜末和香菜调味。
椒盐金针菇
食材:金针菇、青椒、红椒、大蒜、淀粉水、鸡精。
做法:将金针菇和青红椒一起炒至软熟,加入淀粉水勾芡,最后加入香葱、鸡精拌匀即可。