油炸食品简称什么

油炸食品并没有一个统一的简称，但根据不同的分类和地域文化，可以有以下几种常见的简称或别称：

油炸食品：

这是最直接和通用的称呼。

膨化食品：

某些油炸食品在加工过程中会形成膨化效果，因此有时也被称为膨化食品。

油炸烩、油炸鬼：

这些是古代对某些油炸食品的称呼，如油条在南宋时期被称为油炸烩或油炸鬼。

天妇罗：

这是日本料理中的一种油炸食品，通常是将海鲜或蔬菜裹上面糊后油炸而成。

因此，油炸食品的简称或别称可以根据具体的语境和需要选择合适的词汇。在日常交流中，直接使用“油炸食品”是最为准确和清晰的方式。