红薯绿豆早餐的做法

红薯绿豆早餐的做法如下：

红薯绿豆豆浆

食材：红薯1个（中等大小）、绿豆50克、清水适量（约1碗半，根据破壁机容量调整）。

步骤：

1. 准备红薯：挑选一个中等大小的红薯，洗净后去皮，切成薄片备用。

2. 清洗绿豆：准备一小把绿豆（约50克），放入大碗中，加入足够的清水没过绿豆，用手轻轻抓洗，去除表面的杂质和灰尘，控干水分备用。

3. 准备破壁机：将红薯片和绿豆一起放入破壁机中，加入适量的清水（约1碗半）。

4. 启动破壁机：选择破壁机上的“玉米汁”功能（或类似功能的按键），开始打制，整个过程大约需要35分钟。

红薯绿豆粥

食材：红薯1个、绿豆适量、大米或粘米适量、清水适量、糖适量。

步骤：

1. 红薯去皮切块备用。

2. 大米或粘米、绿豆淘洗干净放入锅里加水开火熬，水开后改小火。

3. 熬大约30分钟加入红薯继续熬，待红薯软糯，粥粘稠时关火，盛入碗里加点糖更美味。