虾仁在冰箱存储
虾仁的保存方法如下：
冷藏保存
将虾仁放入密封袋中，挤出尽可能多的空气，然后放入冰箱冷藏室中保存。
虾仁可以在冷藏室中保存1-2天。
冷冻保存
将虾仁放入密封袋中，挤出尽可能多的空气，然后放入冰箱冷冻室中保存。
虾仁可以在冷冻室中保存3-6个月。
冷冻前最好将虾仁用清水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干水分。
盐水浸泡法
将新鲜虾仁放入盆中，加入适量的盐水（每升水中加入30克盐），浸泡10分钟，然后捞出沥干水分，放入密封袋或保鲜盒中，放入冷冻室冷冻保存，可在3-4个月内食用。
真空包装法
将新鲜虾仁放入真空包装袋中，将袋子封口，然后使用真空封口机将包装袋内的氧气排出，将袋子密封，放入冷冻室冷冻保存，可在3-4个月内食用。