排骨花生胡萝卜

排骨花生胡萝卜是一道营养丰富、美味可口的菜肴。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一:经典排骨花生胡萝卜汤

材料

排骨 50克

花生 15克

胡萝卜 半根

红枣 3颗

姜片 1片

步骤

1. 排骨焯水,洗净后放入炖盅。

2. 加入花生粒、胡萝卜、红枣和姜片。

3. 加入适量清水,炖煮约3小时,直至排骨酥软。

4. 出锅前加少量盐调味。

做法二:简易排骨花生胡萝卜汤

材料

排骨 适量

胡萝卜 2厘米厚的厚片

花生 适量

姜片 适量

步骤

1. 排骨洗净切断,胡萝卜切成厚片。

2. 排骨放入炖锅内,加水烧开,去除浮沫后加入花生。

3. 大火烧开后转小火炖50分钟,再加入胡萝卜炖5-8分钟。

4. 加盐调味即可。

做法三:养生排骨花生胡萝卜汤

材料