排骨花生胡萝卜
排骨花生胡萝卜是一道营养丰富、美味可口的菜肴。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一:经典排骨花生胡萝卜汤
材料:
排骨 50克
花生 15克
胡萝卜 半根
红枣 3颗
姜片 1片
步骤:
1. 排骨焯水,洗净后放入炖盅。
2. 加入花生粒、胡萝卜、红枣和姜片。
3. 加入适量清水,炖煮约3小时,直至排骨酥软。
4. 出锅前加少量盐调味。
做法二:简易排骨花生胡萝卜汤
材料:
排骨 适量
胡萝卜 2厘米厚的厚片
花生 适量
姜片 适量
步骤:
1. 排骨洗净切断,胡萝卜切成厚片。
2. 排骨放入炖锅内,加水烧开,去除浮沫后加入花生。
3. 大火烧开后转小火炖50分钟,再加入胡萝卜炖5-8分钟。
4. 加盐调味即可。
做法三:养生排骨花生胡萝卜汤
材料: