鸡米花焖米饭

鸡米花焖米饭是一道美味又营养的家常菜。以下是详细的制作步骤：

材料

冷冻鸡米花 200g

红薯或胡萝卜 1根

米饭 500g

腊肉 100g

水 适量

生抽 1勺

老抽 1勺

蒸鱼豉油 1勺

食用油 2小勺

葱姜蒜 适量

步骤

准备米饭

量取500g大米，洗净后放入电饭煲中。

按照米和水的比例，米没过第一个指节，水没过第二个指节。

调味

在米饭中加入生抽、老抽和蒸鱼豉油，搅拌均匀，直到颜色变深。注意不要放太多盐，以免影响口感和健康。

准备蔬菜和肉类

将红薯或胡萝卜切成0.5×0.5cm的小块，太大不易熟透。