电饭煲冬瓜焖蟹怎么做

电饭煲冬瓜焖蟹是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

材料

蟹：2只

冬瓜：200克

草菇：50克

唐芹段：30克

蒜头（去衣拍碎）：15克

鱼露：少许

盐：适量

糖：适量

胡椒粉：适量

鸡汤：适量

花生油：适量

做法

蟹处理好后斩件备用。

冬瓜去皮洗净，切片后飞水备用。

草菇洗净一开二备用。

开锅下油，爆香拍碎的蒜头。

将蟹放入锅中，大火翻炒片刻。