电饭煲做南瓜饼用多少水
电饭煲做南瓜饼时,建议加入的水量大约为 50ml左右。具体步骤如下:
1. 将南瓜去皮去籽,切成小块。
2. 将南瓜块放入电饭煲中,加入约50ml的水,选择煮粥或炖汤档位,煮至南瓜变软且水分基本蒸发。
3. 用筷子戳一下南瓜,判断其是否熟透。
4. 将煮熟的南瓜捣成泥状。
5. 根据个人口味加入白糖和炼乳(可选)。
6. 将糯米粉和自发粉混合均匀,逐渐加入南瓜泥,揉成面团。
7. 将面团分成若干小剂子,用饼模压成饼状。
8. 平底锅中加入少许油,将南瓜饼两面煎至金黄即可。
这样制作出的南瓜饼口感软糯,香甜可口。