自制土豆奶油的做法

自制土豆奶油的做法如下：

材料准备

新鲜小土豆 3个（约200g）

奶油 100ml

盐 2g

黑胡椒粉 2g

制作步骤

将土豆去皮清洗干净，切片，厚度约2mm，淘洗表面淀粉，沥干水分。

取一只微波炉用碗，将土豆放进碗底，铺一层土豆，撒些盐和黑胡椒粉。

加入淡奶油，再次铺一层土豆片，撒盐和胡椒粉，加奶油，如此反复直到碗6分满左右。

将碗放进微波炉，高火10分钟即可。

烹饪技巧

碗用比较深的，不要加太满，以免溢出。

这款土豆奶油焗非常适合快速制作一道美味的菜肴，口感软糯的土豆搭配香甜的奶油，非常适合家庭日常享用。