夏季豆角可以放多久

夏季豆角在常温下的保存时间较短， 一般可以保存3-4天。为了延长保存时间，可以采用以下方法：

焯水后冷冻：

将豆角择净，截成常吃的小段，在滚水里焯下，捞出晒干。用塑料袋封好，不要受潮，可以放置很长时间。如果需要更长时间的保存，可以将焯水后的豆角加入冷冻室，这样可以保鲜一个月左右。

阴凉干燥保存：

夏天可以把豆角择净，截成常吃的小段，在滚水里焯下，捞出晒干。用塑料袋封好，不要受潮，可以放置很长时间。

室内保存：

将豆角放入室内阴凉处，通常夏天1-2天可以食用。如果豆角变黄，可以放入冰箱冷藏，以防止继续变酸、变软。

冷冻保存：

将豆角洗净并去除不好的部分，切成适当的长度，在滚水中焯水一下，时间通常为2至3分钟，然后放入冰箱冷冻室，这样可以保存几个月甚至更长时间。

综合以上方法，建议根据具体需求和实际情况选择合适的保存方法，以确保豆角在夏季能够长时间保存并保持新鲜口感。