胡萝卜南瓜馅儿饼怎么做

胡萝卜南瓜馅儿饼的制作方法如下:

准备材料

南瓜:适量(根据家庭人数准备)

胡萝卜:1根

面粉:适量

白砂糖:少许(南瓜本身有甜味,糖不要放多)

盐:少许

鸡蛋:1-2个

食用油:适量

葱花、生抽(可选):适量(用于调味)

处理食材

南瓜和胡萝卜洗净,切成丝或刨丝。

南瓜和胡萝卜丝中加入盐,拌匀。

加入面粉,搅拌,使南瓜丝和胡萝卜丝黏在一起,但不要放太多面粉,以免影响口感。

打入鸡蛋,加入白砂糖,搅拌均匀。

煎制面饼

锅中加油,烧热。可以使用锅或电饼铛。