包子店需要什么设备
开设包子店所需的基本设备包括：
和面机：
用于将面粉和水混合，是制作包子的基础设备。根据店铺的规模和需求，可以选择不同规格的和面机。
压面机：
用于将和好的面团压制成薄饼状，有助于提高包子的质量和统一性。常见的压面机规格有25斤和50斤等。
蒸包炉：
用于蒸制包子，有用电和用气的两种。选择时需要注意其功率和燃料类型是否适合店铺的实际情况。
炒料灶：
用于炒制包子馅料，一般以煤气和天然气为燃料。购买时需明确使用的燃气类型。
单切机 （绞肉机）：用于快速、高效地切割馅料，特别是肉类，可以节省人工并提高生产效率。工作台
和 保鲜工作台：
用于摆放和整理制作过程中的材料和成品，保持工作环境的整洁。
电子秤、 台刮、 赶面棍、 夹子、 油刷等辅助工具：用于辅助制作过程中的各种操作。
冰箱：
用于存放未蒸制的包子和原料，保持食品的新鲜度。
其他小件设备：
如制作其他辅助食品（如油条、茶叶蛋等）所需的小设备，价格通常在千元以内。
在购买设备时，建议考虑设备的性能、质量、售后服务以及价格，确保选购到适合自己店铺使用需求的设备。同时，也要注意设备的噪音水平，选择低噪音的设备以保持良好的工作环境。