烧烤咖喱五花肉腌制配方

烧烤咖喱五花肉的腌制配方如下：

食材准备

五花肉 500克

料酒 2勺

酱油 2勺

盐 1勺

糖 1勺

孜然粉 1勺

辣椒粉 1勺

蜂蜜 适量

蒜 4瓣

生姜 1片

洋葱 适量

烧烤料 适量

植物油 适量

制作步骤

腌制五花肉

1. 将五花肉切成适当大小的块状。

2. 将大蒜和生姜捣成泥，放入碗中。

3. 加入料酒、酱油、盐、糖、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀。

4. 将五花肉块放入碗中，涂上腌料，腌制2小时以上，最好腌制过夜，以让味道更入味。

准备烤制