瑶柱骨头莲藕汤

瑶柱骨头莲藕汤是一道营养丰富、味道鲜美的滋补汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

简单做法

食材：莲藕、排骨、瑶柱、鱿鱼、姜片。

做法：将排骨清洗后加盐泡半小时，莲藕切块后撒盐静置10-15分钟。所有食材一起放入锅中煮开后转小火炖1.5小时。

丰富食材搭配

食材：猪骨、莲藕、章鱼干、花生、瑶柱、无花果、姜片、陈皮。

做法：猪骨焯水后洗净，其他食材洗净备用。所有食材放入锅中，加姜片，小火炖煮，最后加入无花果和瑶柱等，继续炖煮至食材软熟，调味后即可食用。

经典做法

食材：排骨、甜玉米、莲藕、瑶柱、姜片。

做法：排骨焯水去腥，玉米和莲藕切块，所有食材放入砂锅中，大火煮开后改中小火煲90分钟，最后加盐调味，撒上葱花即可。

高压锅做法

食材：莲藕、瘦肉（可选猪骨或其他肉类）、瑶柱、姜片。

做法：瘦肉焯水去血水，所有食材放入高压锅中，加姜片和料酒，大火煮开后转小火炖煮，最后加入瑶柱等，继续炖煮至软熟，调味后即可食用。