猪肉香菇芹菜胡萝卜

猪肉香菇芹菜胡萝卜饺子

用料

猪肉 500克

芹菜 两手围一圈

香菇 一小袋

胡萝卜 两根

五香粉 一包

胡椒粉 一包

盐 一勺

酱油 适量

做法：

准备好胡萝卜，切成末

芹菜洗净，切末

香菇，切末

选取没有骨头的肉和肥肉进行剁

把以上材料搅拌在一起，加上一小勺的盐和适量的酱油进行搅拌（加多少取决于自己），再加上适量的胡椒粉和五香粉向四周均匀撒上，进行搅拌

把搅拌好的馅儿放在布上，在进行挤压

把汁挤压出来的话，之后的饺子就好包多了

之后呢给它装起来，就可以包饺子啦

猪肉香菇芹菜胡萝卜水饺

用料

猪肉 一斤

香菇 20小个

芹菜 一斤

鸡蛋 一个

胡萝卜 一根

盐 适量

味精

料酒 适量

做法：

肉不要机器搅碎'自己剁起来的好吃。香菇泡软也剁碎'。芹菜'胡萝卜也剁碎。

全部产料倒一起'生鸡蛋也放进去'放盐'料酒'白糖'味精'搅拌均匀。

饺子皮周围边沾点水'拈紧'

水开了'放进去'水开了浇三次适量的水'就可以吃了'

或可以蒸起来'这种吃最香了'

猪肉香菇芹菜胡萝卜饺子

用料

胡萝卜 中等大小2根

干香菇 10几朵

芹菜 3两左右

大葱 1根

鸡蛋 1个

生抽 适量

盐 适量

鸡精 适量

食用油 少许

花椒粉 少许

猪肉 四两左右

做法：

洗菜，泡发香菇，芹菜和香菇一定晾干，特别是芹菜和香菇尽可能把水挤干净

然后，肉馅用搅拌机打成肉糜，胡萝卜､和香菇､芹菜､大葱打成0.5—1cm左右大小的碎粒

一定不要打太细，口感不会太好，我是操作几秒就看下大小

猪肉选肥瘦相间，没有肥肉会影响口感

和馅

把肉糜和打碎的碎粒全部放在一个盆里，打入鸡蛋､食用油适量（肥肉多就少放油，肥肉少就多一点油的原则）花椒粉､酱油适量，然后搅拌均匀

包饺子之前才放盐，否则会出水

包饺子方法很多，搜一个喜欢的

这些食谱都包含了猪肉、香菇、芹菜和胡萝卜，并提供了详细的制作步骤和所需材料。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食谱进行尝试。