新鲜猪肝解冻

新鲜猪肝解冻的方法如下：

冰箱解冻

将冷冻猪肝放置在冰箱冷藏室内，使其自然解冻。这种方法较为安全，可以避免细菌滋生，但解冻时间较长，通常需要12小时左右。

微波炉解冻

将冷冻猪肝放入微波炉中，以180度解冻1分钟。这种方法快速方便，但需要注意不要解冻过度，以免破坏猪肝的营养成分。

清水解冻

将冷冻猪肝放入冷水中浸泡，直至完全解冻。这种方法较适用于需要快速解冻的情况，但同样需要注意卫生，避免水中的细菌污染。

无论采用哪种解冻方法，建议在解冻后尽快食用，并确保猪肝完全煮熟，以避免细菌感染。