吐司黄油洋葱面粉

您提到的“吐司黄油洋葱面粉”似乎是一个食谱的简要描述，但没有提供足够的信息来确定具体的食谱。如果您是在寻找包含黄油、洋葱和面粉的吐司食谱，我可以提供一些常见的做法。以下是一个简单的洋葱吐司食谱，您可以根据自己的口味进行调整：

洋葱吐司食谱

食材：

高筋面粉：235克

糖：15克

法国金燕子酵母：3克

盐：5克

黄油：15克

蛋加水：180克

洋葱粉：15克（可选，如果需要更浓郁的洋葱味可以适量增加）

做法：

1. 将除盐、酵母、黄油以外的所有材料混合，揉成扩展状态。

2. 加入盐、酵母和黄油，继续揉至完全扩展阶段，可以撑起手套膜。

3. 一次发酵至两倍大，手沾面粉戳洞不回缩。

4. 拿出按压排气，分成三份，滚圆，松弛20分钟。

5. 擀开呈椭圆型，卷起1.5~2个圈，松弛15~20分钟。

6. 擀开呈长条状（要比吐司盒内宽要窄），卷起2.5~3个圈，收口向下，卷口方向一致排入吐司盒。

7. 不高于38度发酵1小时左右到八分满。

8. 180度（实际温度）烤35分钟，出炉震一下脱模。

这个食谱是一个基本的吐司做法，您可以根据个人喜好添加其他配料，如肉松、沙拉酱等，来制作不同口味的吐司。如果您有特定的食谱要求或需要更详细的步骤，请提供更多信息，我会尽力帮助您。