月饼模子怎么做馒头片
使用月饼模子制作馒头片的方法如下:
准备馒头
将蒸好的馒头冷藏过夜,使其变硬,便于切片和塑形。
取出馒头,用切花的模具切去中心部分,形成馒头片。
裹上鸡蛋液
鸡蛋加盐打散,将馒头片放入鸡蛋液中裹一下,使其充分吸收蛋液。
放入月饼模具
将裹好鸡蛋液的馒头片放入月饼模具中,压出馒头片的形状。
装饰和烘烤
在馒头片上撒上一些香草碎和番茄酱作为装饰。
将馒头片放入预热好的烤箱中,以160度烘烤10-15分钟,直到表面金黄即可取出食用。
通过以上步骤,你就可以利用月饼模子制作出美味又有颜值的馒头片了。希望这个方法对你有所帮助!